Ciasto francuskie

 Na tej stronie:

- pomidorowo - serowe warkocze z ciasta francuskiego. 

POMIDOROWO - SEROWE WARKOCZE Z CIASTA FRANCUSKIEGO

Smakują zawsze i wszędzie. W samochodzie, w pracy, w domu z zupą, z surówką. Są pyszne same w sobie. Najlepsze jeszcze ciepłe. A połączenie pomidorów, sera i ciasta francuskiego działa samo w sobie na kulinarną wyobraźnie.

Składniki:

- 1 opakowanie ciasta francuskiego bez glutenu;

- kilka łyżek ketchupu albo sosu pomidorowego bez glutenu;

- kawałek dowolnego sera bez laktozy.

Ser nada się każdy od mozzarelli poprzez ser żółty czy twardy ser kozi. 

Sos pomidorowy albo ketchup nadaje się każdy zarówno pikantny, jak i łagodny.

Ciasto francuskie delikatnie rozwijamy. Połowę ciasta smarujemy sosem pomidorowym albo ketchupem. A następnie posypujemy serem. Ser można zetrzeć na tarce albo pokroić nożem.

Następnie drugą połowę ciasta francuskiego przykrywamy. ciasto delikatnie dociskamy.

Następnie ciasto nacinamy na paski o szerokości około 2 cm. 

Nasze dwa paski zawijamy dowolnie w "a la warkocze".

Nasze warkoczyki można delikatnie posmarować olejem albo jajkiem, ale nie jest to konieczność.

 

Piekarnik nagrzewamy na 200 stopni C, grzanie góra - dół. 

Kiedy nasz piekarnik jest gotowy, warkocze układamy na papierze do pieczenie i pieczemy 30 - 40 minut.   

Warkocze powinny zrobić się rumiane. Sos pomidorowy czy ketchup lekko się przypiecze.